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勁牌:以草本科技開辟健康酒飲新藍海

從一家縣級小酒廠,到成為業務覆蓋30多個國家和地區的健康產品企業,勁牌的突圍之路,離不開一個核心——以“草本+科技”重構保健酒和草本白酒新品類,在競爭激烈的酒水行業中,開辟了一個潛力巨大的藍海市場。2025年,勁牌公司保持穩健增長勢頭良好。

勁牌以“草本+科技”雙輪驅動,堅持所有產品及服務必須具有健康內涵和健康價值,打破傳統白酒競爭壁壘,走上健康差異化發展之路。它的成長軌跡,不僅是一家企業的創新發展史,更是中國健康飲酒文化逐漸成形的縮影。

市場破局:以草本為鑰 打開健康大門

勁牌的發展,并非一帆風順。1953年成立的大冶縣新建酒廠(勁牌前身)一直釀造清香型白酒,1978年后,勁牌緊跟市場消費需求,嘗試清香白酒與中藥草本的融合,并在1981年推出公司首款滋補酒——蓮桂補酒,隨后相繼推出長壽酒、御品酒等眾多滋補酒產品,但始終未能打造一款明星產品。

真正的轉折,始于1989年。這一年,中國勁酒問世。這是一款馬來西亞華裔李學理先生的定制酒,勁牌根據李先生提供的原始組方,組織湖北6名老中醫研究論證,歷經多次改良組方,生產的第一批酒全部出口馬來西亞并深受歡迎。

隨后,中國勁酒在國內試銷也深受消費者喜愛。但因勁酒的酒度不高并帶有藥香甜味,消費者大量飲用后,因酒和藥的雙重代謝負擔而更加難受。

于是,1993年由姜昆代言的“勁酒雖好,可不要貪杯喲”廣告語播出。這句朗朗上口的廣告語迅速傳遍大江南北,成為勁牌破局的“文化鑰匙”。它不僅僅是一句廣告語,更傳遞了適量飲酒、健康飲酒的現代理念,為品牌注入了文化內涵。隨后,勁牌率先提出保健酒概念,勁酒也成為了中國第一款真正意義上的保健酒。

1997年,勁牌推出125mL小瓶勁酒,更是將理性飲酒、健康飲酒落到實處。到了2002年,勁牌又開創性地提出賦予白酒健康內涵。這給勁牌產品研發人員帶來了一個“健康”新課題:一定要開發一款“對身體好”的白酒。

怎么開發?勁牌研發人員仍然在“草本”里面下功夫,相繼于2010年、2012年獲得兩項國家發明專利《抗酒精性肝損傷的護肝白酒及其生產工藝》和《一種具有降血脂功能的苦蕎酒制備方法》。在此基礎上,2013年,毛鋪草本酒(時稱毛鋪苦蕎酒)誕生。該產品通過從苦蕎麥、葛根、枸杞子、桑葉、針葉櫻桃果等草本原料中萃取有效活性成分,并添加到基礎白酒中而制成。

2022年5月,勁牌率先提出“草本白酒”這一新品類概念,并主導推動《草本白酒》團體標準在2024年10月13日正式實施。至此,勁牌以草本為鑰,開創保健酒和草本白酒兩大新品類,在健康差異化道路上行穩致遠。

競爭壁壘:以科技為基 筑牢品質長城

原料質量是產品品質的基礎。多年來,為持續向消費者提供健康的產品和服務,勁牌將田間地頭作為“第一車間”,從源頭確保產品質量。

草本藥材是勁牌產品的重要原料之一,勁牌有專門的“尋藥人”。他們循經據典,依照《本草綱目》《神農本草經》等典籍,深入各地藥材產區,采集藥材原料標本,通過產區的土壤、空氣、水樣等檢測結果,繪制了一張勁牌的“藥材地圖”。勁牌歷時10余年,在全國建設54個道地藥材品種種植基地,從湖北羅田的天麻、茯苓,到新疆和田的肉蓯蓉、寧夏中寧的枸杞子、山東平邑的金銀花,再到甘肅岷縣的當歸、黃芪、黨參……勁牌采取“公司+供應商+農戶”的合作模式進行管理。按照嚴格的質量要求,勁牌從源頭抓起,在種植、采收、初加工、生產、包裝、檢測等全流程逐步建立健全了質量管理和溯源體系。

同藥材原料一樣,勁牌還在全國建立釀酒糧食種植基地。本著“好酒要到原產區去釀”的原則,勁牌在湖北黃石、四川宜賓、貴州茅臺鎮以及湖北神農架建有清、濃、醬等基礎香型原酒釀造基地,以充足產能和存量保障產品品質。

只有高標準,才有高品質。從2003年起,勁牌與北京大學屠鵬飛教授團隊合作研發中國勁酒指紋圖譜研究項目,并率先在保健酒行業落地應用。目前,成熟的中藥指紋圖譜技術已應用到勁牌所有產品草本原料的全過程質量控制,可以對每一批、每一味藥材進行精準檢測,覆蓋原料的加工、入庫、半成品、成品等主要工序環節,從源頭杜絕使用“產非其地,采非其時”的藥材。截至目前,勁牌共制定6800余項企業標準,其中技術標準超過3900項,勁牌還擁有144項國家授權發明專利,29項國家、省、行業科技獎勵,28項科研成果達到國際領先(先進)水平。

持續發展:以用戶為中心 營造友好生態

走過70余年的風雨歷程,勁牌從白酒小作坊成長為“保健酒+草本白酒+中藥業”三大業務相互關聯的健康產品企業,其發展軌跡,探索出了清晰的成長方法論:以用戶為中心,全面推進用戶友好、客戶友好、員工友好、社會友好“四個友好”型企業建設,實現企業與用戶、客戶、員工、社會共同發展的長期價值。

對用戶友好,做好產品和服務。勁牌將中藥指紋圖譜、科學提取兩大關鍵技術用于生產,每年投入銷售額3%以上的資金用于產品研發和升級。

對客戶友好,共同服務消費者。到2026年,與勁牌合作客戶中,合作年限最長的達40年,280家合作超20年,111名總經銷接班人已接班或正在接班。勁牌將培育合作伙伴的可持續發展動能置于重要位置。

對員工友好,激發企業原動力。勁牌為每一位職工提供了周到完善的服務和人文關懷。勁牌員工享有重疾醫保外費用全報銷、非重疾報銷60%的保障;員工生育二孩及三孩,可獲得1萬—2萬元現金獎勵。此外,還有新員工安家費、“勁寶寶”升學獲助學金等。

對社會友好,構建友好生態鏈。勁牌設立嚴格的環保標準,獲評“國家級綠色工廠”,成為全產業鏈綠色標桿。在民生保障領域,投入近9億元完成王英水庫引水工程,保障百萬名居民飲水。截至2025年9月,勁牌公益捐贈達38.31億元,五次獲“中華慈善獎”。

勁牌70余年的發展歷程,是一部“草本科技”的創新史,也是一部“健康友好”的創業史——它用科技打破草本與白酒融合的邊界,用友好打通企業與用戶溝通的橋梁,讓健康養生時代潮流成為企業穩健前行的藍海。未來,勁牌將繼續專注于大健康產業,堅持“做少做小、做專做精、做好做久”的生存觀,繼續推進“用戶友好、客戶友好、員工友好、社會友好”的友好型企業建設,努力實現勁牌健康可持續發展。(來自:中國新聞報)


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